Acidoza metabolica in sport

Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home3/rapa1593/public_html/wp-content/themes/mh-magazine-lite/content.php on line 16

Organismul functioneaza intr-o maniera optima atunci cand este in echilibru. Celulele functioneaza mai bine atunci cand se afla intr-un interval de pH specific (acest interval de pH variaza in functie de tipul de celule). PH-ul (potentialul de hidrogen) din corp este o masura a aciditatii sale: raportul alcalin, de asemenea, mentionat ca raport acid/baza, care este masurat pe o scara de la 0-14:

• Sub 7 = Acid
• 7 = Neutru
• Peste 7 = Alcalin

In general, functiile organismului sunt cele mai bune intr-o stare usor alcalina, cu un pH de 7.36 – 7.44. Atunci cand organismul devine prea acid, nu se mai afla intr-o stare de echilibru si functiile normale ale organismului sunt compromise. Problema este aceea ca cea mai mare parte a alimentelor din care se compun dietele sunt acide.

De exemplu, carnea de pui si fulgii de ovaz, doua “alimente de fitness” comune, sunt acide. Faptul ca organismul devine prea acid din cauza unor influente dietetice este numit acidoza metabolica.

---

---

Consecintele unei acidoze metabolice

In scopul de a stabiliza un nivel al pH-ului acid organismul trebuie sa neutralizeze excesul de sarcina acida dietetica. Cele doua moduri principale prin care organismul face acest lucru este de a lua calciu (si alte minerale) din oase si glutamina din musculatura scheletica. Ambele mecanisme corective au consecinte negative pentru organism.

---

1. Hipercalciuria:

Hipercalciuria este nivelul ridicat de calciu in urina. Oasele inmagazineaza cea mai mare cantitate de calciu a organismului. Calciul este o baza puternica capabila de a neutraliza acizii. In timpul acidozei metabolice calciul este eliberat din oase in incercarea de a neutraliza acizii in exces si de a stabiliza nivelul pH-ului corpului. Calciul si acizii sunt apoi excretati in urina. Aceasta pierdere de calciu din oase duce la slabirea si fragilizarea lor.

---

2. Pierderea de proteine musculare:

Muschii oaselor contin cele mai mari rezerve de glutamina din organism. Glutamina se leaga de ionii de hidrogen (H +) pentru a crea amoniu, cu care este eliminata din organism. In fata acidozei metabolice si a nivelelor ridicate de H +, defalcarea musculaturii scheletice si eliberarea glutaminei este crescuta si poate duce la pierderea de proteine musculare.

---

3. Perturbatiile secretiei de hormoni:

In timpul acidozei metabolice secretia de hormoni normali este intrerupta. Modificarile in secretia hormonala includ cresterea secretiei de cortizol, scaderea productiei tiroidei, si rezistenta la hormonul de crestere, toate acestea vor avea efecte negative asupra compozitiei corpului.

---

Implicatiile pe termen lung asupra sanatatii: Consecintele de mai sus de acidoza metabolica pot duce la boli pe termen lung:

• Scaderea absorbtiei nutrientilor
• Diabetul
• Daune la rinichi
• Daune cardiovasculare
• Osteoporoza
• Oboseala cronica